佛手茄子
佛手茄子:外酥里嫩,金黄诱人

佛手茄子

69人浏览过

食材清单加入采购清单

主料

茄子 雨水宜食
0
肉糜
0
番茄
0
洋葱
0
淀粉
0

佐料

番茄酱 、 糖 、 蒜末 、 盐

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制佛手茄子，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！

佛手茄子:外酥里嫩,金黄诱人
来源@B站 : 一味访
+我也有好教程推荐

小贴士

这道菜好吃的关键是，茄子炸酥后，制作肉酱要快，趁茄子仍酥脆浇上现吃 切茄子要条条不粘连，切条不断。 番茄肉酱即意大利面红酱的做法