里脊肉片熘黄瓜

里脊肉片熘黄瓜

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主料

黄瓜 立夏宜食
一根
里脊肉
3-4两
玉米淀粉
少许
尖椒
少量

佐料

料酒 、 葱 、 姜 、 老抽 、 蚝油

制作方法

小贴士

里脊肉、黄瓜是根据食客数量而定，普通猪肉亦可。根据个人口味也可加尖椒等食材。因为我炒的量少，老抽和蚝油都属咸味儿，所以我没有再放盐。口味儿重的临出锅前可加少许盐和味精。