剁椒肉末炒笋丁

剁椒肉末炒笋丁

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主料

莴笋 雨水宜食
1根
猪肉末
适量
剁椒
适量

佐料

花生油 、 盐 、 生抽 、 鸡精 、 香油 、 葱 、 姜

制作方法

小贴士

莴笋用热水焯一下，然后大火快炒出锅，颜色翠绿，口感清脆。