扒蹄筋

扒蹄筋

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主料

牛蹄筋 谷雨宜食
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淀粉
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佐料

葱姜蒜 、 生抽 、 料酒 、 糖 、 盐

制作方法

小贴士

1、蹄筋提前用高压锅炖烂，就不用担心做菜时候不烂了。 2、水淀粉注意浓稠度。