大葱烧海参

大葱烧海参

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主料

11个
味精
适量
红椒
1个
青椒
1个

佐料

大葱 、 色拉油 、 黄酒 、 姜汁 、 蚝油 、 精盐 、 冰糖 、 胡椒粉 、 生抽

制作方法

小贴士

1，大葱选择山东章丘大葱，密度大，烧制中不易松软。2，一定要用葱油烧海参，葱油超市买不到，自己亲手制作。3，分3次淋入葱油，香气扑鼻。4，水淀粉勾芡，注意分次淋入不要搅拌，自然成稠糊状。5，摆盘上要下功夫。