高胆固醇食物
机体内主要的固醇物质。细胞膜的重要组分,类固醇激素、维生素 D 及胆汁酸的前体。血浆中胆固醇水平过高,可引起动脉粥样硬化。来源国标[ WS/T 476—2015 定义3.3.2.4 ] 营养素参考值 （NRV） ≤300 mg
排名
食物名称
每百克含量(mg)
1
2571mg
2
2447mg
3
2004mg
4
2004mg
5
1696mg
6
1696mg
7
1510mg
8
871mg
9
871mg
10
704mg
11
648mg
12
647mg
13
608mg
14
588mg
15
565mg
16
525mg
17
525mg
18
515mg
19
493mg
20
469mg
21
461mg
22
430mg
23
428mg
24
428mg
25
428mg
26
379mg
27
372mg
28
361mg
29
361mg
30
356mg
31
349mg
32
349mg
33
349mg
34
348mg
35
341mg
36
319mg
37
316mg
38
316mg
39
316mg
40
316mg
41
306mg
42
304mg
43
297mg
44
296mg
45
295mg
46
290mg
47
290mg
48
290mg
49
289mg
50
289mg