人体必需微量元素之一。是维生素 B12的主要成分。其功能主要是促进红细胞的成熟。来源国标[ WS/T 476—2015 定义3.5.2.9 ]
用法与用量
缺乏表现
贫血、甲状腺导常。
过量表现
目前钴的研究中尚没有毒性报告,副作用间不十分清楚,但若摄取过量,有可能导致甲状腺机能异常。但值得注意的是:钴和酒精的联合作用,可引起致死性的心肌病变,即所谓的“啤酒心肌病”,所以还是要少饮酒为宜。