七星鱼丸

七星鱼丸

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主料

草鱼 寒露宜食
0
虾仁
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猪肉馅
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鸡蛋清
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玉米淀粉
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高汤
0

佐料

生抽 、 盐 、 清水 、 葱姜水 、 猪油 、 白糖

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麻糖花面包
千卡

小贴士

1、要掌握好汆制时间，以鱼丸刚熟为度，若时间太长，会使鱼丸质老不嫩、失去弹性。