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4星
初级难度
<30分钟
料酒 、 花生酱 、 白胡椒粉 、 盐
本视频教程将手把手教你烹制鱼鳔鱼头豆腐汤,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!
小贴士
最后的过程图是汤在锅内凝固,由此可见所含的胶原蛋白和鱼胶是多么丰富吧,话说我不爱吃姜和葱,所以汤里也没放,去腥靠的是料酒和胡椒粉。
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