爆炒银鱼干

爆炒银鱼干

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主料

银鱼干
一小碟
甜彩椒
半个

佐料

油、盐、糖 、 葱、姜、蒜 、 料酒 、 生抽 、 鸡精 、 干辣椒

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麻糖花面包
千卡

小贴士

银鱼冲一下水是因为防止炒的时候炒焦，因为银鱼干本身就已经没有水份了。 银鱼干已经有盐味了，炒的时候盐要适当少加。