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4星
烤
初级难度
<30分钟
葱姜 、 花椒 、 料酒 、 蒸鱼豉油 、 白糖 、 清水 、 盐
小贴士
把鱼尾部分厚肉剪开一些,这样可已让鱼更稳的竖在盘中。 蒸好的鱼盘中的水一定要倒掉,再叫汁,这样鱼肉鲜美减少腥味。
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