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4星
初级难度
<30分钟
姜 、 盐 、 香油 、 生抽 、 花椒 、 料酒 、 葱油 、 水 、 味精 、 醋 、 辣椒油
本视频教程将手把手教你烹制鲅鱼馄饨,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!
小贴士
1、鱼皮,内脏和鱼血一定要去除干净。 2、搅打鱼馅时,水要一点点添加,水份充分吃进之后再添加下次。 3、韭菜馅等包时添加,稍微搅拌,不要过分搅打。
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