金枪鱼焗饭

金枪鱼焗饭

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主料

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奶酪丝
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西兰花
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双孢菇
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土豆泥
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水浸金枪鱼罐头
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番茄
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九层塔碎
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佐料

胡椒丝 、 大葱黑胡椒粉橄榄油淡奶油 、 黑胡椒碎

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制金枪鱼焗饭,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 曹璐LuLu

小贴士

金枪鱼焗饭特点:颜色美观、气味浓郁、味道鲜香、营养丰富。 温馨提示: 1、不喜欢吃土豆泥可以不放,多放一些奶酪丝即可。 2、米饭里的*,还可按自己的喜好来放,比如,青豌豆、嫩玉米粒、胡萝卜粒均可使用,还可以放什锦蘑菇丁,总之,自己喜欢就好。 3、不喜欢吃鱼,还可以放牛肉、培根、火腿、香肠等,即可叫做,牛肉焗饭、培根火腿焗饭、香肠焗饭。如喜欢吃鱼,放其它鱼类也可以,如沙丁鱼、青鱼等都不错,价钱还便宜。 4、烘焙器皿,一定要选择耐热材料的专用器皿,专做焗烤的器皿有,陶瓷的、玻璃的、金属的等,最好还是使用玻璃焗盘和陶瓷焗盘比较漂亮,而且这些可直接上桌使用。一般在厨具店或烘焙工具店都有*。玻璃焗盘,以法式的最好,耐高温而且漂亮,就是价钱稍贵些。