红烧鲳鱼

红烧鲳鱼

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主料

1条
洋葱
半个
泡椒
0

佐料

老抽 、 上海老酒 、 胡椒 、 茴香 、 蒜

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麻糖花面包
千卡

小贴士

在鱼身上划几刀这样鱼皮在烧制过程中有更多的伸缩空间不会掉皮，而且可以让鱼更容易入味这条鱼比较大，烧鱼过程中用锅铲轻翻一次鱼身，更易烧透入味