什锦寿司

什锦寿司

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主料

天津小站米
0
0
蟹棒
0
胡萝卜
0
鸡蛋
0
鲜虾
0
小甜瓜
0
鲜樱桃
0
鳗鱼
0
黄瓜
0
鲜柠檬汁
0

佐料

白米醋 、 白糖 、 盐 、 色拉油 、 香油

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麻糖花面包
千卡

小贴士

1、米饭要用好的大米，如没有日本大米，使用天津的小站米颇为不错，其颗粒饱满油润，粘性较好，天成晶莹剔透，不次于日本大米。 2、拌米饭时，如没有鳗鱼粉和鲜柠檬汁，不用也行，但味道稍逊。 3、寿司是简单易做的*，技术含量不高，手握寿司可自行设计。卷制的寿司，有竹帘即可制作，一般炊具店都有*，做时卷紧就行，馅料可按自己喜好随意放置。