玫瑰爆鱼

玫瑰爆鱼

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主料

草鱼 寒露宜食
一条2000克
干玫瑰花
约20克

佐料

食用油 、 糖 、 生抽 、 盐 、 鸡精 、 花椒 、 大料 、 葱 、 姜 、 黄酒

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麻糖花面包
千卡

小贴士

1、在炸制过程中先大火定型，后中火炸熟可保证鱼块完整。 2、卤汁中糖的用量可根据自己的口味决定。本人感觉稍甜些为佳。