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4星
初级难度
<30分钟
葱 、 绍酒 、 精盐
小贴士
此汤特点;色泽清淡、汤鲜味美、原汁原味、做法简单。 温馨提示; 1、鲤鱼要选择活鲜为好,净膛后洗净血水去除腥线,这样吃起来味道才鲜美不会有异味。 2、鱼片下锅时要逐片散开使之受热均匀也不会粘连。 这道适合夏季食用的“山楂鲤鱼汤”就做好了,供朋友们参考!
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