红烧鲤鱼

红烧鲤鱼

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主料

鲤鱼 小雪宜食
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肥肉
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干辣椒
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佐料

葱 、 姜 、 大料 、 白糖 、 白醋 、 酱油 、 料酒

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小贴士

1、煎鱼时候，先用生姜擦擦锅底和四周不易沾锅 2、锅要烧热、油要烧热再放鱼， 3、鱼放进锅里，不要来回翻动，直到鱼皮烙上金黄色时候再翻动，避免破碎