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4星
初级难度
<30分钟
无盐黄油 、 朗姆酒 、 细砂糖 、 泡打粉
本视频教程将手把手教你烹制玫瑰花饼干,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!
小贴士
1.干燥玫瑰花一定要提前浸泡,才能有浓郁的香味散出; 2.如果没有朗姆酒,可采用其他果味酒代替; 3.低粉容易结块,需提前过筛; 4.黄油不需打发,打软即可,否则会失去松脆的口感; 5.面团不易过度搅拌,以免面粉产生筋性。
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