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4星
烤
初级难度
<30分钟
糖 、 水
本视频教程将手把手教你烹制山楂糕,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!
小贴士
整个过程里,偶没有去皮,没有过滤,吃起来有点沙的感觉,呵呵,一是懒,二是不舍得皮。 偶没加糖,本身就是爱吃酸的人。呵呵,受不了酸的可以适量加糖。 偶没加果胶,因为没时间去买,好像发现山楂熬起来本身就有点粘性,索性保持本色,健康饮食。也因为没有果胶,所以有点软,形状不够挺拔。从冰箱里拿出来表面有一层霜。晾一晾寒气再吃,呵呵~ so,看看自己做的,没有任何添加剂的山楂糕吧,你就知道外面卖的都是色素的风采。
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