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主料
火龙果半个
适量
20克
半听
制作方法
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千卡
手把手视频教程
本视频教程将手把手教你烹制火龙果西米冻，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
- 火龙果西米冻:色泽玫红,Q爽可口
- 来源@B站 : 膳小姐
小贴士
这款甜品用红果肉的火龙果颜色漂亮些，因买不到红果肉的，不过像我这样把皮下面的红色层留住，也不影响口感的；煮西米时一定得水开了再放入，煮时要不停搅拌至完全透明；我为了快速成品和快点吃到美味，凝固的过程我都是放在冷冻里完成的，记着看着点，只要凝固了就拿出，节约不少时间呢！