冰糖蒸梨

冰糖蒸梨

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主料

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佐料

橘子皮冰糖

制作方法

小贴士

1.原来我想削了皮再蒸,老公提醒说那样梨汁是不是都跑出来了,想想也是,就连皮一起蒸了,这样效果确实不错,梨汁都在梨里包着,多的就溢出来了。但是蒸梨前一定要仔细清洗。 2.所以蒸梨的时候一定要放在盘子里,不能直接放在蒸帘上,免得梨汁都流失了。 3.第一次蒸的梨,冰糖有点放多了,梨吃起来还行,儿子说梨汁喝起来就有点太甜了,兑了点水喝正好,所以可以适当少放点冰糖。