主料

西芹 立夏宜食

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海鲈

一条1斤

黄瓜

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黄豆芽

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蒜苗

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蒜头

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香菜

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蛋清

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佐料

干辣椒 、 葱 、 姜 、 郫县红油豆瓣酱 、 藤椒油 、 盐 、 芝麻油 、 胡椒粉 、 料酒 、 鸡精

制作方法