青蒜烧豆腐

青蒜烧豆腐

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主料

豆腐 寒露宜食
500克
水淀粉
适量

佐料

青蒜 、 蚝油 、 红烧酱油 、 食盐 、 食用油

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麻糖花面包
千卡

小贴士

豆腐不容易入味，用盐热水浸泡一会儿后，能让豆腐有一些底味，又能去除一部分豆腥味，还能让豆腐更结实，在烧制的过程中不容易烂。 为了不影响美观，不要翻炒豆腐，用手铲轻推不粘锅即可。