鲜肉小馄饨

鲜肉小馄饨

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主料

新鲜肉
150克
十克
紫菜
适量
馄饨皮
150克
生粉
少量
开水或高汤
两小碗

佐料

芝麻油胡椒粉料酒鸡精

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制鲜肉小馄饨,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 夏妈厨房Bili

小贴士

1包小馄饨的时候肉不要包的太多,馄饨皮薄,肉包多了,肉没熟皮就煮糊了,就不好吃了,2没有芝麻油放点猪油也很好吃的,3捏馄饨的时候不要捏的太紧,轻轻一捏就行了,因为肉是湿的,会把皮子粘着不会散开,4我这是两个人的量,可根据这个量自行增减