大葱爆牛肉

大葱爆牛肉

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主料

牛肉 寒露宜食
500克
醋(分两次)
10克
水淀粉
少许

佐料

大葱酱油葱末姜末蒜末香油食用油

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制大葱爆牛肉,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 老东北美食

小贴士

提示:选购牛肉要挑选嫩的地方, 醋能使牛肉炒制过程中提味,去血腥味,而且加醋肉质会更嫩,水淀粉少放爆出利索,不粘糊,爆炒就是用猛火快速翻炒出来口味最佳,准备食材要提前做好才行啊!上传菜谱中的食材供参考哦!