猴头菇排骨汤

猴头菇排骨汤

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主料

500克
猴头菇
1朵
瓠子
400克

佐料

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制猴头菇排骨汤,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 小夏哒独炊札记

小贴士

1,猴头菇要洗涤,涨发,漂洗,和烹制四个阶段,一定要象豆腐一样,营养才会全部出来。 2,涨发和漂洗的过程最为关键。一定要让猴头菇变得特别软才可以烹制。