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4星
烤
初级难度
<30分钟
葱 、 姜 、 油 、 盐 、 胡椒粉 、 料酒 、 生抽 、 糖
小贴士
新鲜牛肉具有正常的气味,较次的肉有一股*味或酸味, 看肌肉,新鲜肉有光泽,红色均匀,较次的肉,肉色稍暗;看脂肪,新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色,次品肉的脂肪缺乏光泽,变质肉脂肪呈绿色。
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