笋尖炒肉

笋尖炒肉

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主料

笋尖
300克
胡萝卜 寒露宜食
一小段
辣椒
半个
猪肉
100克
玉米淀粉
少许

佐料

料酒 、 盐 、 鸡精 、 葱花 、 生抽 、 食用油

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麻糖花面包
千卡

小贴士

把笋尖焯一下水是为了去掉涩味儿，笋尖本来就很嫩，又焯过水，所以不用炒的时间太长。