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4星
烤
初级难度
<30分钟
白葡萄酒 、 黄油 、 麝香草 、 水 、 植物油
小贴士
注意火候, 除了炒香蘑菇的时候用大火,其余操作基本都控制在中档火力。因为粥的粘稠度高,又有奶制品在其中, 特别要注意粘锅胡底。 注意在适当的时候添加水,毕竟米种的不同会很大影响到水分的多寡,宁可多次少量, 也不要用”show hand全押“的豪赌心情去烹饪它,如果变成水叽叽的可就不好吃了。
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