杂蔬鲜肉包

杂蔬鲜肉包

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主料

600
豆角
300克
洋葱
半个
胡萝卜
1个
香菇
200克
鸡蛋
1个

佐料

酵母 、 蚝油 、 生抽 、 盐 、 五香粉 、 花生油 、 白糖 、 胡椒粉 、 温水

制作方法

小贴士

1想要蒸出白白胖胖的包子，揉面，发面，每一步都很关键，尤其是包子在第二次发酵中。2、如果做包子剩下的面可以做一些馒头，剩下的馅也可以做一些饺子。3、肉馅一次加足盐，蔬菜不再放盐。蔬菜放盐会出水，会影响馅料和口感。