河南卤面

河南卤面

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主料

面条
500g
猪肉
80g
扁豆
250g
豆芽
100g
圆白菜
150g

佐料

葱花料酒老抽

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制河南卤面,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 美厨娘小君姐

小贴士

1、肉要选肥三瘦七比较好,有肥肉才好吃。 2、加入老抽是为了上色,颜色才漂亮。 3、煮面条的水中少放一些盐可以防止面条粘连。