劲脆烧茄子
劲脆烧茄子
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4星
烤
初级难度
<30分钟
食材清单
加入采购清单
主料
茄子
寒露宜食
1个
鸡蛋
1个
低筋面粉
适量
青红椒
适量
胡萝卜
1小块
淀粉
适量
佐料
番茄酱
、
醋
、
白糖
、 清水
营养分析
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千卡
小贴士
茄子放入后迅速裹汁出锅,保留茄子外皮的劲脆。
定义
口感特点
技术要领
适用菜肴
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