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4星
初级难度
<30分钟
豆瓣酱 、 糖 、 盐 、 味精 、 姜 、 蒜 、 干辣椒 、 生抽 、 蒸鱼豉油
小贴士
锅内不须要留太多油，因为四季豆炸过已经很有油份了，盐不可放太多，因为豆瓣酱和老干妈都是有咸味的!挑四季豆要挑绿色的，越绿越好，有点泛白色的，千万别选，太老了，做出来就会影响口味，吃起来会有渣渣!
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四季豆