炝拌土豆丝

炝拌土豆丝

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主料

大土豆
1个
1个
红辣椒
1个
香菜
一根

佐料

花椒辣椒油香油

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制炝拌土豆丝,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 最家常的家常菜

小贴士

切土豆丝,也并非要求一定切多细,太细了一炒粘糊反而不好,只是要粗细均匀即可。 土豆丝放入凉水中要多换几次水,把淀粉都洗掉,这样炒出的土豆丝才脆,清爽不粘。