芋头豆沙糕

芋头豆沙糕

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主料

100克
豆沙
50克
芋头
100克
澄粉
30克

佐料

白糖

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制芋头豆沙糕,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@小红书 : 一朵肉云

小贴士

面糊和芋头可一起蒸制,不过要先蒸芋头10分钟,再放入面糊,这样才会一起熟透。 最后操作案板和手上都要抹上香油,帮助操作,面团才不会粘连。 切制的时候,刀上也要抹油或者沾一些水,才不会沾到刀上,好切至。