春笋焖豆腐

春笋焖豆腐

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主料

香菇(鲜) 寒露宜食
50克
豆腐
200克
竹笋
一个
鲜贝露
10克
蒜苗
2根
水淀粉
适量

佐料

葱姜 、 盐 、 糖 、 鸡精 、 香油

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麻糖花面包
千卡

小贴士

煎至豆腐要中小火，最好用不粘锅以免豆腐沾底破碎。 竹笋要煮上3-5分钟去除苦涩的味道。 豆腐放入锅中不要翻炒，以免破碎，只能用锅铲轻轻推动。