酸汤鱼

酸汤鱼

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主料

草鱼 小雪宜食
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番茄
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黄豆芽
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莲藕
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海带
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竹笋
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土豆
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豆皮
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香芹
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凯里红酸汤
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佐料

木姜子油 、 胡椒粉

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制酸汤鱼,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 大师的菜

小贴士

蘸料: 干辣椒放入无油锅内,用小火煸炒至干辣椒呈黑红色,捣碎成煳辣椒粉。 食用时加入煮鱼的红酸汤、香葱碎、淋少许木姜子油即可。