山药藜麦球

山药藜麦球

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主料

300克
胡萝卜
100克
西芹
50克
白藜麦
30克
奇亚籽（装饰）
10克

佐料

味达美清香米醋 、 10克轻盐特级原汁酱油

制作方法

小贴士

白藜麦需要提前浸泡，并且冲洗，这样可以去除皂质，品尝的时候没有苦涩味。 处理山药的时候需要佩戴手套，防止山药片上的粘液弄到手上之后，引起皮肤瘙痒。