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千卡
手把手视频教程
本视频教程将手把手教你烹制莲藕炖鸡汤，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
- 莲藕炖鸡汤:汤色金黄,鲜美好喝
- 来源@B站 : 老郭说美食
小贴士
1、鸡肉煲汤前，焯水烫一下，这样汤色比较清亮，也能去除异味。 2 、调料只需盐和一点点料酒即可，因为鸡肉本身已经富含鲜味物质了，最后半个小时放入即可，太早放入会导致肉的口感很硬。 3、炖煮时间较长，藕要切大块，避免过分软烂。