莲藕丸子

莲藕丸子

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主料

藕
一块
猪肉
200克
鸡蛋
取蛋清

佐料

葱花 、 姜沫 、 盐 、 生抽 、 白胡椒粉 、 鸡粉 、 香油 、 料酒

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小贴士

自己剁的肉馅更好吃。莲藕中含淀粉，所以不用加淀粉也能汆成肉丸。