腊猪肝

腊猪肝

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主料

猪肝 大寒宜食
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佐料

白砂糖 、 高度白酒

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制腊猪肝,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@好看视频 : 山野美食老哥

小贴士

1,猪肝在制作之前一定要先浸泡。 2,每次操作腌制的时间不能少许12小时,这样入味好。 3,白酒一定要最后加。 4,晾好的猪肝表面基本上是深棕色的,有点发硬。