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4星
煮
初级难度
<30分钟
生姜 、 葱 、 八角 、 桂皮 、 白糖 、 老抽 、 盐 、 料酒 、 水 、 香油
本视频教程将手把手教你烹制卤煮猪肝，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
烹饪技巧:煮
煮是将食材放入开水中煮熟的一种烹调方法,可以根据需要加入调味料或其他配料。
煮菜口感软嫩,汤汁清淡或浓郁,味道多样。
食材要新鲜,火候要适中,避免煮烂或煮散。调味要根据食材和口味选择,可以在煮的过程中加入或在煮熟后淋上。
煮鸡蛋、煮水饺、煮面条、煮鱼等。
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猪肝
