明目鲜蘑猪肝汤

明目鲜蘑猪肝汤

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主料

蘑菇 小雪宜食
100g
猪肝
100g
鸡蛋
1个
小葱
1棵

佐料

鸡精

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制明目鲜蘑猪肝汤,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 小家厨美食

小贴士

1.菌类不易熟,需要多煮一会儿再放入猪肝; 2.猪肝变色就可以,煮久就会失去软嫩的口感; 3.鸡蛋打入后迅速搅散,动作慢了不易成均匀蛋花。