皮蛋豆腐羹
皮蛋豆腐羹:口感丝滑,嫩滑美味

皮蛋豆腐羹

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主料

南豆腐 小雪宜食
200克
皮蛋
2个
干虾米
一把
水淀粉
约十克

佐料

香葱 、 盐 、 鸡精 、 麻油 、 油

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

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皮蛋豆腐羹:口感丝滑,嫩滑美味
来源@B站 : 吃货DE世界_更新
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小贴士

1、干虾米用温水浸泡，去掉沙线。 2、豆腐选用较嫩的南豆腐，口感很好。 3、出锅后淋入香油，可以去除虾米的腥气，也可以增香。