猪排骨
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千卡
手把手视频教程
本视频教程将手把手教你烹制淮山排骨汤，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
- 淮山排骨汤:汤鲜味美,清淡营养又解腻
- 来源@B站 : 老杨做菜
小贴士
1、排骨汤里加几滴白醋，可以释放出骨头里的钙，但不能加多喽。 2、用锅在开水里焯10分钟，可以去除杂质和血水。 3、山药如果是先去皮的，一定要浸泡在水里，不然会氧化变色。 4、煮汤的山药不能切太小了，不然出锅的时候都煮化了。 5、因为是排骨汤，味道已经很鲜美，我就没有加味精了，喜欢加味精的也可以加点哦。