猪肝营养分析查看详情
千卡
手把手视频教程
本视频教程将手把手教你烹制酱香猪肝，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
- 酱香猪肝:为什么你做的酱猪肝又干又硬不入味?大厨教你正确做法,一次成功
- 来源@好看视频 : 摇滚大厨
小贴士
猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口，但猪肝食前要去毒。所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟或像我一样放盆里浸泡2小时，把里面的毒素泡出来，再食用。（由于此道菜酱油里含盐分，所以不用再放盐，那味道也是很浓郁的）