皮蛋生菜瘦肉粥
皮蛋生菜瘦肉粥:经典广东味,鲜美浓郁

皮蛋生菜瘦肉粥

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主料

三个
圆生菜
二大片
猪里脊肉
一块
大米
50克
圆糯米
50克
煮肉
配料
纯净水（煮粥）
1600克

佐料

香葱 、 盐 、 鸡精 、 白胡椒粉 、 香油 、 葱段 、 姜 、 花雕酒

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

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皮蛋生菜瘦肉粥:经典广东味,鲜美浓郁
来源@B站 : 粤厨八哥
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小贴士

1、两种米混合，用香油拌匀，腌制三十分钟，是为了增加这道粥的香味。 猪里脊肉也可以换成鸡胸肉或牛里脊肉。 3、圆生菜不需要煮，保存了生菜的维生素及脆感。