炝腰花

炝腰花

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主料

500g
胡萝卜
0
冬笋
0
黑木耳
0

佐料

盐 、 酱油 、 料酒 、 鸡精 、 香油 、 花椒油

制作方法

小贴士

1、猪腰子中间的那个腰骚是骚味来源，一定要剔除干净。 2、腰花第一次切是45度角倾斜切割，第二遍是直角切割。 3、腰花易熟，所以不需要焯水过长时间。 4、添加蔬菜可以根据自己喜好。