哨子面
哨子面:酸辣香稀,煎汪薄筋光

哨子面

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主料

猪肉 小雪宜食
200克
干香菇
八个
干挂面
150克
小青菜
三颗

佐料

油 、 盐 、 葱 、 姜 、 胡椒粉 、 鸡精 、 生抽 、 料酒 、 黄豆酱 、 老抽

制作方法

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手把手视频教程

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哨子面:酸辣香稀,煎汪薄筋光
来源@B站 : 芥茉小姐的mother
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小贴士

猪肉末放入锅中先小火炒散，再中火炒干水份，尽量把肉里油炒出来，猪肉选三分肥七分瘦的好;以上是两个人量哦，可根据这个量自行增减